Nutrition et pathologies digestives

Code Stage : SANT10

Tarifs

742 euros TTC

Nombre d'heures

14 heures

Une formation pour connaitre la prise en charge nutritionnelle des pathologies digestives

Publics et conditions d'accès

• Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de l'alimentation : médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, chefs de projet, chargés de prévention...Des professionnels travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.

Objectifs

• Mettre à jour ses connaissances sur les pathologies digestives tant sur le plan physiologique, fonctionnel que nutritionnel.
• Connaitre la prise en charge nutritionnelle initiale et au long cours de ces pathologies.

Programme

Jour 1 : Pathologies digestives - mécanismes physiopathologiques, répercutions fonctionnelles, conséquences nutritionnelles et prises en charge initiale
• Pathologies du tube digestif : maladie de Crohn, rectocolite hémorragique, maladie cœliaque, chirurgie intestinale, colopathies :
> mécanismes physiopathologiques
> répercutions fonctionnelles
> conséquences nutritionnelles et prise en charge
• Réhabilitation précoce en chirurgie digestive : E. R. A. S. (Enhance Recovery After Surgery)

Jour 2 : Prises en charge nutritionnelle
• Prises en charge nutritionnelle au long cours :
> pour les pathologies inflammatoires chroniques de l’intestin
> post chirurgie gastrique et intestinale (résection du grêle, du colon et du rectum)
> des patients atteints de la maladie cœliaque, ou d’intolérance
> des patients atteints de reflux gastro œsophagien, maladies du foie (cirrhose, hépatite), pathologies biliaire et pancréatique

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Complément lieu

292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03

Conservatoire national des arts et des métiers Paris

Session(s)

du 28 novembre 2018 au 29 novembre 2018

du 27 novembre 2019 au 28 novembre 2019

Contact

Cnam-Istna Par téléphone : 00.(0)3.83.85.45.37 Par e-mail : contact@cnam-istna.fr