La présentation du Cnam-ISTNA

Le Cnam-ISTNA a acquis des compétences uniques en France dans le domaine de l’étude des relations entre la nutrition et la santé. Les recherches qui y sont menées dans le cadre de l’unité de recherche sont d’un intérêt majeur en termes de santé publique.

Basé à Nancy dans les locaux du Cnam en Grand Est, le Cnam-ISTNA a une mission nationale. Créé en 2002, cet institut conjugue les compétences en formation du Cnam, grand établissement public d’enseignement professionnel supérieur, son expertise en nutrition-santé et les contacts avec la communauté scientifique française et européenne, avec les structures et les professionnels en charge des questions de nutrition et de santé publique.

Enseignement Cnam

Activité physique

Le Cnam-ISTNA est investi à la fois dans

  • La formation en santé et en nutrition sous différents formats : présentiel, e-learning et mixte.
  • L’accompagnement de structures dans l'analyse de besoins, la conduite et mise en œuvre de leurs projets, le conseil méthodologique et l’évaluation
  • La création de référentiels de pratiques professionnelles en nutrition, alimentation et activité physique, sous un format numérique du standard.
  • Des projets de santé publique et nutrition
  • La recherche en menant différentes études actions dans le champ de la prévention santé, avec une approche à la fois de l’enfant, de l’adolescent et du sujet âgé, tout en prenant en compte les inégalités sociales de santé.